«Жёлтый» Уровень WFA

«Жёлтый»

Сертификат WFA

Первый тест – тест на налив.
Необходимо одной (любой) рукой 30 мл и 50 мл. Чтобы этот тест был засчитан, линия налива должна совпадать с линией мерной посуды.

Второй тест – тест на скорость и технику приготовления коктейля.
Необходимо приготовить коктейль:

«Sea Breeze»
50 мл Водка
150 мл Клюквенный сок
Грейпфрутовый сок, долить сверху
Выжать дольку лайма и поместить в бокал
Метод приготовления: Билд
Посуда подачи: Коллинз наполненный льдом.
Напиток должен соответствовать оригиналу на фото.

Коктейль должен быть сделан не более чем за 20 секунд.

Третий тест - Working Flair.  
Также необходимо сделать «Sea Breeze», но в этот раз обязательно используя движения, которые показаны на «Yellow WFA test video» объединив  их в процесс приготовления коктейля. При выполнении элементов Рабочего Флейринга не должно быть проливов, и коктейль должен соответствовать фото. Можно добавлять собственные,  разнообразные движения в приготовлении этих коктейлей.
На выполнение даётся 1 минута 30 секунд.

 Четвёртый тест – Exhibition Flair. На этот раз не нужно делать никаких напитков, но необходимо показать все движения данные  на видео, а также можно добавить любые другие движения, объединив все движения  в выступление и сделать это без  проливов.
На выполнение даётся 1 минута 30 секунд.

Даётся три попытки для пересдачи, если одно из заданий не выполнено, тест считается не пройденным.

В случае успешной сдачи, бармену вручается именной WFA сертификат - международного образца с присваиванием   «Жёлтого» Уровня WFA  и в  подарок получает шейкер жёлтого цвета, подтверждающий этот уровень.